Separatorul de grăsimi și de hidrocarburi funcționează pe principiul decantării. Materialul mai greu ca apa, nămolul, nisipul, coboară la fundul separatorului, iar substanțele mai ușoare – grăsimile sau hidrocarburile – rămân la suprafață.
FLUENSYS poate oferi soluții de separatoare de grăsimi și de hidrocarburi (la debit normal și de tip by-pass pentru situațiile în care, temporar, debitele pot depăși cele normale) la prețuri speciale.